lipoproteiny krevní {4}
nekovalentní komplexy lipidů s bílkovinami (s tzv. apolipoproteiny) vyskytující se v krevní plasmě. Zajišťují transport a distribuci lipidů (triacylglycerolů vstřebávaných ve střevu, steroidních hormonů, vitaminů rozpustných v tucích, cholesterolu, fosfolipidů atd.). Jsou tvořeny jádrem nepolárních lipidů (triacylglyceroly, cholesterol), obklopeným polárními lipidy a apolipoproteiny. Podle obsahu lipidů, který přímo určuje jejich hustotu, dělíme krevní lipoproteiny na chylomikrony (obsah lipidů 99 %), lipoproteiny s velmi nízkou hustotou (angl. very low density lipoproteins, VLDL, 93 %), lipoproteiny se střední hustotou (intermediate density lipoproteins, IDL, 89 %), lipoproteiny s nízkou hustotou (low density lipoproteins, LDL, 75 – 80 %), lipoproteiny s vysokou hustotou (high density lipoproteins, HDL, 65 - 50 %) a lipoproteiny s velmi vysokou hustotou (very high density lipoproteins, VHDL, 35 - 3 %). Jednotlivé frakce mají různé úkoly při transportu lipidů; jejich stanovení v krevní plasmě má velký význam pro diagnostiku řady chorob. Osud lipoproteinových částic je pestrý; mohou procesem endocytosy vstupovat do buněk, kde jsou obvykle rozloženy lysosomální hydrolysou, mohou být v plasmě hydrolysovány lipoproteinlipasami, přičemž jeden typ přechází postupně na druhý (v plasmě ve směru od chylomikronů k částicím s větší hustotou) atd.