lipoproteiny {2}
komplexy bílkovin a lipidů vyskytující se v krevní plazmě (viz krevní lipoproteiny), v cytoplasmě a jinde; hojné jsou ve vaječném žloutku. Jedná se o obrovské nadmolekulové struktury stabilisované nekovalentními (převážně hydrofobními) interakcemi. Přísně vzato, integrální membránové bílkoviny jsou též lipoproteiny, neboť na povrchu svých transmembránových částí stabilisují molekuly polárních lipidů.