| < lepek | obsah | leukocyty > |
Leu nebo L, kódovaná esenciální ketogenní aminokyselina s hydrofobním postranním řetězcem. Často jej nacházíme v α-helikálních úsecích řetězců bílkovin, které se mohou podílet na interakci bílkovina-bílkovina prostřednictvím tzv. leucinovémho zipu (viz bílkoviny – periodické motivy).