klathráty

< kinasy

klathráty ^{2}

nekovalentní komplexy, v nichž jsou molekuly jedné látky obklopeny molekulami jiné látky tak, že nejsou v kontaktu s okolním prostředím. V biochemii jsou důležité zejména struktury, vytvářené nepolárními skupinami ve vodném prostředí, kdy molekuly vody úplně pokrývají jejich hydrofobní povrch (viz hydrofobní interakce) a vytvářejí zde organisovanou strukturu (klathrát). Jiným příkladem jsou mobilní ionofory nebo klathrinem potažené váčky.

klathráty {2}

klathráty ^{2}