<
hydrolysa bílkovin totální
obsah
hydroxylysin
>
hydroxylasy
{2}
enzymy ze třídy
oxidoreduktas
, podskupiny
oxygenas
, které katalysují zavedení hydroxylu (skupiny –OH) do molekuly substrátu. Významně se podílejí na biotransformacích
xenobiotik
(viz
cytochrom
P
450
),
posttranslační modifikaci
kolagenu
za vzniku hydroxyprolinu a hydroxylysinu atd.