| < G-proteiny | obsah | gangliosidy > |
aldohexosa velmi rozšířená v živočišné říši, diastereoisomer glukosy (liší se konfigurací na uhlíku C4). S glukosou vytváří mléčný disacharid laktosu, je častou součástí cerebrosidů a gangliosidů, bývá obsažena v rostlinných polysacharidech (např. agar-agar). Galaktosa i její deriváty (galaktosamin, N-acetylgalaktosamin) jsou běžnou složkou glykoproteinů.