<
aminokyseliny kódované
obsah
aminotransferasy
>
aminopeptidasy
{2}
enzymy ze skupiny
proteas
, které hydrolyticky odštěpují z N-konce
peptidového řetězce
koncovou
aminokyselinu
. Ve střevní sliznici se spoluúčastní
trávení
peptidů
.