| < hexosy | obsah | histony > |
His nebo H, basická esenciální kódovaná aminokyselina, derivát imidazolu; součást aktivního centra mnohých enzymů, kde se využívá především jeho schopnost vázat a uvolňovat při fysiologickém pH proton (kyselá nebo basická katalysa). V hemoglobinu a myoglobinu váže koordinačně-kovalentní vazbou atom železa a zprostředkuje tak připojení hemu k peptidové části molekuly. Dekarboxylací histidinu vzniká histamin (viz biogenní aminy).