karbohydráty {2}
starší (v podstatě chybné) označení sacharidů. Sumární vzorec většiny sacharidů lze vyjádřit jako Cm(H2O)n, což evokuje představu, že jde o hydráty uhlíku, tedy karbo-hydráty. V angličtině termín „carbohydrates” přetrvává. V češtině se občas ještě objevuje i analogický termín uhlohydráty nebo dokonce uhlovodany.